Followers

Wednesday, August 14, 2013

Sajak “Melayu”

Sajak “Melayu” oleh Sasterawan Negara Dato' Dr. Usman Awang


Melayu itu orang yang bijaksana
Nakalnya bersulam jenaka
Budi bahasanya tidak terkira
Kurang ajarnya tetap santun
Jika menipu pun masih bersopan
Bila mengampu bijak beralas tangan.

Melayu itu berani jika bersalah
Kecut takut kerana benar,
Janji simpan di perut
Selalu pecah di mulut,
Biar mati adat
Jangan mati anak.

Melayu di tanah Semenanjung luas maknanya:
Jawa itu Melayu, Bugis itu Melayu
Banjar juga disebut Melayu,
Minangkabau memang Melayu,
Keturunan Acheh adalah Melayu,
Jakun dan Sakai asli Melayu,
Arab dan Pakistani, semua Melayu
Mamak dan Malbari serap ke Melayu
Malah mua'alaf bertakrif Melayu

(Setelah disunat anunya itu)

Dalam sejarahnya
Melayu itu pengembara lautan
Melorongkan jalur sejarah zaman
Begitu luas daerah sempadan
Sayangnya kini segala kehilangan


Melayu itu kaya falsafahnya
Kias kata bidal pusaka
Akar budi bersulamkan daya
Gedung akal laut bicara

Malangnya Melayu itu kuat bersorak
Terlalu ghairah pesta temasya
Sedangkan kampung telah tergadai
Sawah sejalur tinggal sejengkal
tanah sebidang mudah terjual


Meski telah memiliki telaga
Tangan masih memegang tali
Sedang orang mencapai timba.
Berbuahlah pisang tiga kali
Melayu itu masih bermimpi

Walaupun sudah mengenal universiti
Masih berdagang di rumah sendiri.
Berkelahi cara Melayu
Menikam dengan pantun
Menyanggah dengan senyum
Marahnya dengan diam
Merendah bukan menyembah
Meninggi bukan melonjak.

Watak Melayu menolak permusuhan
Setia dan sabar tiada sempadan
Tapi jika marah tak nampak telinga
Musuh dicari ke lubang cacing
Tak dapat tanduk telinga dijinjing
Maruah dan agama dihina jangan
Hebat amuknya tak kenal lawan

Berdamai cara Melayu indah sekali
Silaturrahim hati yang murni
Maaf diungkap senantiasa bersahut
Tangan diulur sentiasa bersambut
Luka pun tidak lagi berparut

Baiknya hati Melayu itu tak terbandingkan
Segala yang ada sanggup diberikan
Sehingga tercipta sebuah kiasan:
"Dagang lalu nasi ditanakkan
Suami pulang lapar tak makan
Kera di hutan disusu-susukan
Anak di pangkuan mati kebuluran"

Bagaimanakah Melayu abad dua puluh satu
Masihkan tunduk tersipu-sipu?
Jangan takut melanggar pantang
Jika pantang menghalang kemajuan;
Jangan segan menentang larangan
Jika yakin kepada kebenaran;
Jangan malu mengucapkan keyakinan
Jika percaya kepada keadilan.

Jadilah bangsa yang bijaksana
Memegang tali memegang timba
Memiliki ekonomi mencipta budaya
Menjadi tuan di negara Merdeka "

Usman Awang

Tuesday, August 13, 2013

Menyediakan tapai cara orang kampung

Ramai yang suka makan tapai. tapi tak ramai yang berkebolehan untuk membuat tapai.
membuat tapai sangat banyak kerenah dan pantang larang nya.. kalau tak di ikuti.. alamat tapai tak jadi la..















sediakan 2 kilo beras pulut.. ( ini resepi untuk raya ni)














basuh beras sebersih besihnya sehingga jernih airnya.. kalau basuh cincai tu..jawabnya tapai yang jadi nanti pun cincai la juga..














beras yang telah di bersihkan.. kelihatan air sangat jernih..
beras yang telah siap boleh la di di kukus sehingga masak. ada yang suka tanak kan beras..ikut cita rasa masing2 la.













beras pulut yang siap di tanak di ratakan dan di biarkan sejuk seketika di dalam dulang



















sebuku Ragi untuk 2 kilo beras.. hancurkan ragi kalau rajin ayak kan untuk dapat ragi yang halus.















tabur dan ratakan ragi pada pulut yang telah sejuk.

dalam proses ini adalah sangat penting dinasihatkan kepada siapa yang tak mandi , atau berbau busuk, atau perempuan period , atau mulut cakap lepas agar tidak berda di kawasan ini.. kebanykan org tua kampug akan buat tapai secara sembunyi.. untuk mengelakan perkara di atas berlaku.

kalau ada sesiapa yang tak yakin dgn nasihat di atas , cubalah lakukan sendiri..pengalam adalah guru yang terbaik..













setelah digaulkan dengan ragi.. tabur kan pula sesudu gula untuk memaniskan tapai.. gaul hingga sebati
















tapai anda sudah sedia untuk di bungkus.. ini bungkus moden..malas nak cari daun pisang.. untuk dapat rasa dan bau yang terbaik..adalah di galakan menggunakan daun keladi atau daun getah atau daun pisang.
















tahun ni..tapai di buat dalam dua versi bungkusan.. bungkus dgn bekas plastik dan bungkus dgn daun pisang..

hasilnya.. tapai yang di bungkus dengan daun pisang adalah sangat wangi dan lebih sedap berbanding yang di bungkus dalam bekas plastik

tapai yang telah di bungkus.. peramkan di tempat yang jauh dari segalai kebusukan.. peram selama 2 hari sebelum di makan.. selamat mencuba..

Saturday, June 15, 2013

Batu Permata barang perhiasan

Ada berbagai barang perhiasan yang di jual menawarkan berbagai barangan perhiasan berbentuk batu permata yang sangat cantik. ada yang berharga mahal dan ada juga yang berharga murah. Timbul keraguan, kenapa pula ada permata berharga murah dan kenapa ada yang mahal.

Secara umumnya Batu Permata ( Germstone) yang paling terkenal adalah terdiri dari Berlian (Diamond), batu Delima (Ruby), batu Nilam (Sapphire) dan batu Zamrud / jade (Emerald). Batu Safir pula merujuk kepada batu permata selain batu Delima (Ruby). Kesemua batu ini adalah batu permata tetapi dikelaskan mengikut warnanya. Diamond adalah tidak berwarna, Delima bewarna merah, Nilam berwarna biru dan Zamrud berwarna hijau.

Batu Permata adalah Mineral yang terbentuk oleh proses Geologi yang memakan masa ribuan atau jutaan tahun. Batu permata seacra asas di nilai dari jenis, warna, size dan kesukaran mendapatkanya.

Beraneka pilihan batu permata




















Batu permata Nilam (Sapphire) - Biru

Batu Nilam yg paling tinggi nilainya adalah yang  terdapat di Kashmir di ikuti  di Burma. ia mempunyai tahap kekerasan yangg  tinggi sehingga tahap 9 pada skala MOHS. Harga batu nilam juga  mahal bergantung pada kualiti dan warna nya.. Sebentuk cincin yg dihiaskan dengan batu nilam  boleh mencecah ribuan ringgit. (bergantung pada kualiti batu dan reka bentuk cincin tersebut). Batu Nilam dikelaskan sebagi batu permata kelas 1.

Batu Delima (Ruby) - Merah









Batu delima adalah antar batu permata yang paling masyur sekali.. ia digelar “raja permata’ warna nya yang merah hati dan ada yg pink adalah sangat menarik . ia mempunyai tahap kekerasan tinggi sehingga tahap 9 pada skala MOHS.  Harga batu delima juga mahal. Sebentuk cincin yg dihiaskan dengan batu delima mencecah ribuan ringgit (bergantung pada kualiti batu dan reka bentuk cincin tersebut). Batu Delima dikelaskan sebagi batu permata kelas 1.


Batu Zamrud ( Jade / Emerald ) - Hijau












Warna yang paling disukai ia warna hijau terang yg tidak terlalu gelap dan tidak terlalu kusam.  ia mempunyai tahap kekerasan 7 pada skala MOHS.  Harga batu zamrud juga mahal. Sebentuk cincin yg dihiaskan dengan batu zamrud sama juga sehingga mencecah ribuan ringgit (bergantung pada kualiti batu dan reka bentuk cincin tersebut). Batu Zamrud dikelaskan sebagi batu permata kelas 2.

Lihat harga jualan Cincin batu permata disini. 


Intan Berlian (Diamond) - Tiada Warna












Dimond adalah yang paling mahal dan mewah dalam kelas batu permata. mempunyai tahap kekerasan tahap tertinggi tinggi sehingga tahap 10 pada skala MOHS. Dimond juag di panggil Crystal kerana sifatnya yang lutsinar dan bercahaya (Sparkle). dikelaskan sebagi batu permata kelas 1.


Quartz - Kuartza











Quatz biasanya di pasang pada jam berjenama juga adalah di kelaskan dalam batu permata. Ia dikenali dengan bentuk Heksagon dan berkilau. Juga sering di panggil Crystal kerana sifat nya yang lutsinar. 
Kaca ( Glass ) dan Arclic Juga dikenali sebagai barangan Crystal. dikelaskan sebagi batu permata kelas 2.


Sebenarnya ada banyak lagi jenis batu permata yang lain yang tidak begitu popular yang sering di pakai pada cincin Kaum lelaki.

walaupun terdapat berbagai jenis Permata yang berharga mahal di pasaran. terdapat juga permata tiruan yang di buat melalui proses kimia campuran beberapa bahan untuk dijadikan berbagai jenis Permata yang baynyak digunakan dlam barang perhiasan masakini.

Antara Permata tiruan yang sangat terkenal dan lah seperti Rhinestone dan Cubic Zirconia.

Rhinestone












Rhinestone yang asli dan bermutu tinggi asalnya di buat dari Quartz Crystal yang di dapati dari Sungai Rhine German. Kebanyakan Rhinestone kini adalah di perbuat dari kaca dan Arclic . Rhinestone di buat menyerupai semua jenis batu permata dan sangat murah harganya. Walau bagaimana pun Rhinestone mudah rosak dan alah pada cuaca.

Cubic Zirconia












Seperti Rhinestone, Cubic Zirconia boleh dijadikan apa saja jenis batu permata. Cubic zirconia adalah di buat dari zirconium dioxide yang lebih keras dan kuat berbanding Rhinestone. Ia juga kini digunakan secara meluas dalam pembutan barang kemas seperti cincin, handphone, jam tangan dan sebagainya. Jika dibanding dari segi kualiti Cubic zirconia adalah lebih baik dan mahal berbanding Rhinestone.  

Contoh Barng Hiasan yang di buat dengan gabungan Permata Asli dan Tiruan













Tuesday, April 2, 2013

Kita didodoikan dengan penipuan?

Sangat menjengkelkan produk yang berada di sekeliling kita, kepada siapa harus kita percaya. kepada kerajaan , kepada majlis agama , kepada pihak berkuasa. selamatkah kita disini.?

Apabila pagar yang diharapkan mula menjahanamkan padi yang kita harp menuai hasil nya, pada siapakah kita mengharapkan lagi?

Media yang ada di Malaysia sudah menjadi musuh kepada rakyatnya.. dibawah adalah pautan beberapa website..


WASPADA DENGAN PRODUK YANG DIIKLANKAN DI KACA TELEVISYEN

Hampir separuh iklan kosmetik menipu -The Sun


IKLAN produk kesihatan yang amat mengelirukan





Dimanakah kebenaran
kes 1

Iklan Ribena 
http://www.ribena.com.my/
di sini dengan jelas menunjukan iklan ribena yang kaya dengan vitamin C.

yang mana satu benar..?

No vitamin C in Ribena
DRUGS multinational GlaxoSmithKline was fined 217,000 New Zealand dollars ($A192,129) for misleading advertising yesterday after two science students found Ribena contained no detectable vitamin C.


kes 2

KOLAGEN MENTAH (ASLI) - RUMPAI LAUT

Sumber nutrisi yang sangat hebat untuk kesihatan dalaman dan kulit. Sesuai diamalkan lelaki dan wanita untuk semua peringkat usia.

KOLAGEN - 10 kali ganda lebih tinggi daripada sirip ikan yu dan 24% kolagen ini bersamaan denggan 2 keping sarang burung layang-layang.

KALSIUM - 37 kali ganda lebih tinggi daripada hati ikan.

ANTIOKSIDA - 550 kali lebih kuat dari vitamin C.

VITAMIN A - 40 kali lebih hebat dari Beta Carotine atau 638 kali lebih hebat dari daging lembu.

PROTEIN - 21 kali lebih banyak dari susu.

OMEGA 3 DAN OMEGA 6 - 2326 kali lebih banyak dari ikan.

yang mana benar..?



Adakah apa yang anda beli adalah seperti yang anda impikan?


Saturday, March 30, 2013

Merawat kolestrol dalam darah cara org kampung

kebanyakan orang lama2 di kampung masih memilih cara traditional untuk menjaga kesihatan mereka., kebanyakan mereka percaya, ubat ubatan cara modern jika di amalakan secara berterusan, kebanyakan hanya  merawat suatu penyakit tetapi akan menimbulkan penyakit lain yang lebih buruk. mereka tak perlu bukti saintifik untuk mempercayai apa yang mereka percaya..

bagi ibu saya yang dahulu penah dibekalkan oleh doktor dengan babagai ubatan untuk mengawal kolestrol dalam darah, dia lebih selesa untuk memilih ubatan herba traditional untuk mengawal penyakitnya.

daun herba Pokok Balik Adab

















cara ini telah dikongsikan oleh kawan ibu saya yang juga mempunyai masalah yang sama. dengan meminum rebusan air daun herba balik adan dan dicampur dengan daun Misai kucing, bukan saja dapat  mengawal penyakit kolestrol mereka, malah badan mereka terasa lebih cergas dan bertenaga.

Daun Herba Balik Adab















Daun herba balik adab ini agak kesat di kedua permukaan nya seperti daun mempelas.

Pokok Misai Kucing


















daun pokok misai kucing ini dicampur dengan daun balik adab untuk direbus dan dijadikan minuman harian.

Pokok Herba Balik Adab




















Pokok Herba Balik Adab ditanam dihadapan rumah.

Anak Pokok Balik Adab


















pokok balik adab sangat mudah ditanam. hanya patahkan lebih kurang sejengkal dari pucuknya, dan tanam sajalah diatas tanah.

daun balik adab yang dijemur












petik daun balik adab dan daun misai kucing dan jemur di tengah panas matahari hingga kecut seperti dalam gambar.
untuk secerek air rebusan, ambil 10 helai daun balik adab dan sejemput daun misai kucing yang telah dijemur, rebus sehingga mendidih.

Air rebusan herba balik adab dan misai kucing












jadikan air rebusan ini sebagai minuman harian. rupa dan rasanya seperti air teh-o kosong yg tidak dibubuh gula.